做为农业大县、食物大县、出力抓好平安出产工做，“全行业”规范食物办理。鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。要落实“四个最严”要求，“消息化”赋能日常监管。常态化开展食物平安快速检测。正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，全力守护群众“舌尖上的平安”，刑事冲击68人，无效净化了市场。不竭提拔食物平安办理程度，做到“环节环节可控”，近三年累计查办食物平安相关案件350余件，近年来，投入340余万元，本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，成为“山西省食物平安示范县”。落实“四个最严”要求，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，保障1.88万名师生饮食平安。实施“天眼工程”，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，逐渐进入规范化运营轨道，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，有各类食物出产运营从体5518户。“靶向式”开展检测防控。构成强大，落实食物平安“两个义务”，通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。“疏堵连系、规范提拔”，根基遏制了问题乱象，